Jan的網路隨記

   
來日本當然要吃一下燒烤，於是找了位在法善寺附近的松阪牛燒肉M，
回來後才發現這家獲選2014年最受外國人歡迎餐廳排行第一名，
到底有什麼魅力，吃過了就知道～



松阪牛燒肉M就在法善寺橫丁這條小巷內



石板小巷裡盡是各種小餐館



每家都小小的，真想進去一探究竟～






松阪牛燒肉M，蠻好認的～









這家店真的很妙，超級小，從店門口開始的走道就只能容一人通過，很難會身，
連上樓的樓梯也陡+窄到一個不行啊！



上來後也是這種小小走道，法善寺橫丁店真的超迷你的～



這裡大部份是包廂，還好包廂空間不會太小～



剛好接待我們的服務生會中文，介紹過一遍菜單後讓我們更了解該如何點餐～



店家自製的沾醬



開胃前菜
前菜開始就很夠味了，一點都不馬虎。



松阪牛握壽司
光看這樣子就很美味，朋友說鮮嫩好吃～



生菜沙拉
日本的和風沙拉真的好吃沒話說，和台灣完全不一樣，
沒有醋的酸嗆味，而是清爽微酸順口，我很喜歡。



我們點的松阪牛套餐，其實也忘了什麼肉了，只記得有四種不同部位的牛肉，
肉品新鮮，油花分佈也漂亮~



這種凹槽式的烤盤很不錯，烤的時候油不會噴得到處都是，
排煙系統做得好，不會整間包廂烏煙障氣，有讚～



抹上一點油，烤得滋滋作響～



這家的牛肉真的頗優，新鮮就是好吃，即使不沾醬也很美味。



蔥塩牛五花



滿滿的洋蔥和芝麻，烤的時候不只香氣逼人，牛肉吃起來更是香甜。



雞肉及xx豬肉
事先有調味過的肉品，烤完不用沾醬直接吃，香嫩夠味，吃完真想再續一盤吶～






另外這是山葵粥的樣子，
一樣清爽夠味好吃，看起來簡單，吃起來卻很有味道的一碗～


 
品質好的燒肉真的不需要任何沾醬，所以那碟沾醬我完全沒用上，
松阪牛燒肉M雖然價位有點高，但很值得，大推薦～～～

松阪牛燒肉M  法善寺橫丁店
地址：大阪市中央區難波1-1-19
官網：http://www.matsusaka-projects.com/hozenji/

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