會來穗花山奈,是經由小妹介紹,很推薦的一家客家菜餐廳
這次到三義,住宿的地方離這裡很近,所以預約了晚上用餐
因為是平日晚上,又在山區,所以特別問了營業時間
沒想到,老闆人超好,說...平時六點沒客人,會提早打烊,但,我們確定過去的話,他就煮~
哇~這怎麼好意思~
不會這天晚上就只有我們這組客人吧?~~~
果然,今晚只有我們一組客人 →→→ 3個人
包場~~~
老闆倒了茶,請我們稍等,他們先準備一下
趁這時,我也到處拍拍照
戶外也有座位
穗花山奈算是苗130線的最高點
運氣好的話,還可以看見雲海,欣賞關刀山美景
沒一會兒,傳來陣陣香味
菜已煮好囉~
老闆特地派了任務給雯雯~幫全家人盛飯
雯雯可是非常樂意~^^
涼拌過貓
通常過貓都是拌著生蛋黃吃,不過,我最怕生蛋黃
還好,沒有我最怕的生蛋黃,醬汁是梅汁
過貓搭配著梅汁微酸口感,以嫩薑絲提味,再撒上白芝麻,好吃到讚不絕口
過貓嫩而不澀也沒有滑滑的口感,相當好吃,非常爽口
忍不住要多按好幾個「讚」字
（是說...哪來的「讚」字可以按啊~）
翼豆
可能很多人沒吃過也沒看過翼豆,在傳統市場也很少見
不過這翼豆,可是很好吃的
用豆鼓加點薑絲炒一炒就很好吃囉~
很推薦~
三杯雞
原來那陣陣香味就是三杯雞的味道
好香~好香~~~
梅干扣肉
吃客家菜,總是要來上一盤梅干扣肉
配飯非常好吃
青菜蛋花湯
為什麼會出現青菜蛋花湯?????完全是雯雯指定~
老闆問我們,要蘿蔔湯還是蛋花湯
通常應該會選蘿蔔湯,不過,雯雯堅持蛋花湯
好吧~那就蛋花湯~~~而且小白菜還是現採的幼苗,鮮嫩好吃~
我猜想,這蛋花湯大概是老闆自己要吃的吧~
因為老闆也在隔壁桌一起吃飯哩~^^
飯後水果是楊桃
好久沒吃到楊桃
還好,不澀也不酸,蠻好吃的
飯後,老闆泡了壺茶請我們喝,還與他們聊了起來
從工作、電腦、花草,一直聊到果菜機~多麼熱情好客的二夫妻
呵~~~~~蠻有趣的
不過,也只有這種非假日晚上才有這樣的閒情待遇啊~~~
穗花山奈
地址：苗栗縣三義鄉雙潭村崩山下 16 鄰 50 號
電話： 037-951697 . 0963-182318
http://www.shu88.com/index.htm
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