【新竹-北埔】麻布樹排茶堂－Jan的網路隨記

這家店位在台三線上,隔壁就是之前去吃過讚不絕口的無竹居,附近就是綠世界,位置很好找
而台北分店,位在南昌路、和平西路口的晉江茶堂,則是我們常常去吃的,也是讚不絕口的店
據說這家是擂茶創始總店,他們的擂茶可是喝起來特別香濃~

擂茶的由來

室內一樣是古色古香裝潢

冷泉油雞
是為了桔醬而點的

菜圃煎蛋

鹹蛋苦瓜

XX魚肚

本來點桔醬高麗菜,怕踩雷,後來改成清炒

鹹豬肉

時令湯是竹筍排骨

地瓜飯
二妹特地盛一碗叫我拍照

順便讓大家玩玩擂茶

黑白芝麻、花生、茶葉末
這些要磨到泥狀出油才行

用擂茶粉做成的擂茶棒
小朋友們的焦點全在這幾根擂茶棒上
直問這是什麼,就算我講了N次這是擂茶棒,攪拌用的,
他們還是一直問這是什麼~呵~~~^^

擂茶粉
和磨成泥的黑白芝麻、花生、茶葉混合後,就可以沖泡囉~

喝擂茶配餅乾
吃完又去續了第二盤

擂茶棒就是要這樣用的
邊攪拌邊喝,順便吃擂茶棒
果然,很吸引小朋友,擂茶棒吃完了,擂茶還在~^^

知道台北的晉江茶堂有賣擂茶棒,我特地跑去買了幾包
回來後發現,味道不太一樣,梅子味較重,簡直像仙楂棒
而且,店家說以後可能不用擂茶棒了.......什麼原因我沒問~
總之,擂茶少了這東西蠻可惜的~

有擂茶棒當然要有擂茶粉
哈客愛的擂茶粉是我們常買來喝的
在北埔老街也有攤位販賣

香濃好喝又不甜,還帶有一股淡淡茶香
早上來一杯真不賴~

有沒有~有沒有像~~~
在家隨時都可以來一杯好喝的擂茶