今年小妹有空做月餅了,沒烤肉,但做月餅是一定要的
吃起來味道都很香
可是蛋黃酥表面全變成龜殼花~^^
這是預先做好拿去拜拜的月餅
我來不及拍照
做好的酥皮
芋頭和紅豆內饀
因颱風關係,回去娘家時,小妹已做完成差不多了
這盤蛋黃酥的外皮有沒像龜殼花~呵~^^
紅豆內饀的,我比較喜歡這個
吃起來比較香
芋頭內饀的也不錯
自己做的好處,就是少油低糖,
吃起來比較無負擔
後來發現.......
每年做的月餅品質都不一樣
去年做的,感覺比較漂亮吔~^^
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