這裡原本是日治時期的日式建築,加以整修之後成了京都風味的茶館,
趁這次到台南,趕緊過來一探究竟,
沒去過京都,也要來感受一下京都氛圍~
富北街74號,照理說這地址應該很容易找到位置才對,
可是在富北街來來回回了N次,就是找不到74號,
最後只好打電話求救,原來.....衛屋茶事就隱藏在這不起眼的小巷子裡,
誰會想到要往這巷子裡面走呢?也太隱密了吧~
看見牆上的衛字,沒錯,就是這裡了~
這門口場景,讓我想到日本的百年老茶店"一保堂"。^^
拉開木門,右邊可看到刷了枯山水造景。
在玄關處脫了鞋,上階梯再拉開另一道木門,
映入眼簾的就是一整片榻榻米座位。
整間茶屋以黑白為色調,更顯古典素雅京都風格。
喜歡這個窗邊座位。
望著窗外枯山水,好寧靜的感覺。
另一頭的空間,則是擺設了許多展示品,有些是販售的,
雖說這裡也有大桌可使用,但來了衛屋,沒坐在榻榻米上喝茶就少了那份感覺了。
宇治玄米茶
宇治本玉露
蠻喜歡日本茶的味道,泡出來的茶葉是呈翠綠色,
茶湯就如同喝下口的味道一樣,清淡高雅,
而且回沖了三次依然不失茶味。
一保堂現刷抹茶
衛屋使用的是日本百年老茶店"一保堂"的抹茶粉,
為我們服務的應該是老闆,看著他仔細的一步驟一步驟示範現刷抹茶,
深深覺得日本茶道真的好講究~
沒多久一碗抹茶就完成了,
一小口一小口慢慢品嚐,
我就是喜歡這種帶點微微苦澀的香濃抹茶味~
實在太好喝了~
宇治金時
來這,除了茶飲,沒點和菓子的話,宇治金時就不能錯過,
白玉軟Q,比我們傳統的湯圓好吃,
紅豆粒粒分明,軟而不爛,
中間的抹茶冰淇淋則是淡淡抹茶香,甜而不膩,值得品嚐。
衛屋茶事,濃濃的京都格調,
來台南除了小吃,也可嚐試一下不同玩法,
放慢腳步,享受一下日本茶道,相信大家都會喜歡,
這是值得推薦的一間茶屋啊~
衛屋茶事
台南市北區富北街74號
營業時間:週一 - 週日: 13:00 - 22:00
0926-251-122
留言列表