【試吃分享】森果香~超可愛的小熊達克瓦茲 @ Jan的網路隨記

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Moricaca森果香創立於北海道，來台灣成立首家門市，就位在台中市，
引進一系列以健康、純天然且無人工添加物為主的洋菓子，
最近森果香推出了一款超可愛甜點～mori-kuma小熊達克瓦茲
達克瓦茲是一種法式小甜點，以蛋白和杏仁粉製成，
光看這造型就非常吸引人~

精緻的外盒

打開盒蓋，裡面放了保冷劑，因為達克瓦茲需要冷蔵，
口感才會好吃～

小熊達克瓦茲共有四種口味，
分別是73%黑巧克力、檸檬開心果、櫻桃覆盆子、奶油榛果，
而且每塊都有獨立包裝，很讚～

打開包裝袋，一股熟悉的味道撲鼻而來，是的～味道好像馬卡龍～
但是造型更可愛～小朋友看到忍不住大叫～太可愛了～～～

看那滿滿內饀，有好幾塊都爆出來了，
叫人怎能不心動呢～

73%黑巧克力

選用比利時73%黑巧克力，加上一點點白蘭地，味道香醇不甜不膩～

檸檬開心果

這塊比較特別的是外皮的部份加了進口的高級開心果，而且內饀還有蜜漬橙皮點綴，
可說是香氣十足，微酸口感，值得慢慢品嚐～

櫻桃覆盆子

覆盆子果泥內饀加上櫻桃乾，有著迷人的酸甜滋味～

奶油榛果

榛果內饀混著葡萄乾豐富口感，以蘭姆酒提味，這塊也挺吸引人的～

實在太可愛，忍不住多拍了好幾張～^^

除了視覺享受，沒想到吃起來也是這麼特別～
一口咬下酥脆，入口後是鬆軟感覺，挺好吃的～

整體來說，達克瓦茲是不錯的午茶甜點，尤其冷蔵過後外酥內軟的口感更好吃，
雖說跟馬卡龍有點像，但是不加色素這點，就更勝馬卡龍了，讓大家吃得健康～
突然想到，下個月不就是西洋情人節，用這款可愛小熊達克瓦茲送禮最適合不過了，
一定深得女性朋友歡心啊～