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帶小孩出遊,總免不了DIY,所以這次宜蘭行,安排了養生觀光工廠
是家有機豆奶工廠~



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門口的羅董公仔
右邊喝豆奶,左邊抱著的是皮蛋


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來這,一樣要預約
首先是影片介紹



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接著讓我們試喝豆奶


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總共喝了八種不同口味,別小看這小小一杯
八杯加起來也是不少
由於早上在水岸森林吃得非常飽
來到這,又喝了豆奶
這天早上可說是一直呈現在飽的狀態


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再來試吃皮蛋.....


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我們預約了手工豆腐DIY,一份300元
工作人員先幫我們準備好工具
小孩看到這些工具很興奮,感覺就像要做科學實驗一樣,很好玩~


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先在鍋裡煮些開水


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再把鹽滷倒進開水裡
鹽滷是讓豆漿凝固的重要成份


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將豆奶倒入鍋內


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靜置一會兒,豆奶變成花花的樣子時,就可以舀入木盒中


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蓋上蓋子後,努力壓出水份,
做出的豆腐會比較好吃


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用杯子壓比較不燙手,也比較好施力


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打開後就是這樣
但是還不夠,要將豆奶倒滿為止
所以再重覆上面步驟.....舀入豆奶...壓出水份


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好了之後倒扣,將豆腐取出


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哈哈哈~~~沒壓緊,裂了~^^


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淋上醬油就可以吃囉~


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其實吃起來的感覺,並不像豆腐
反而比較像豆乾,因為太紮實了

雖然很飽,還是努力的吃完這些豆腐



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除了DIY,還帶我們參觀豆奶、皮蛋生產工廠,及24節氣館
宜蘭些觀光工廠規畫得都還不錯
蠻值得一遊的~^^




 

羅東鎮農會養生文化觀光工廠
宜蘭縣羅東鎮倉前路14號
http://luodong.diy.org.tw/

 

 

 

本篇同步曝光於瘋台灣優質民宿網上
http://www.fun-taiwan.com/


 

 

 

 

 

 

 

 

 

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